아빠 손길로 만드는 우리집

콘치즈 그릴로 콘치즈 제대로 만들어 보기 집에 여러가지 주물 장비들이 있다. 롯지 더치 오븐 두 가지 사이즈 롯지 삼겹살판 마이크로 캡슐 모두 주물로 만들어서 매우 무겁고 녹슬지 않게 잘 관리 해야 한다. 혹여 요리후 당일 설걷이를 안하기라도 하면 바로 녹이 슬고 음식물이 눌러 붙어 두고 두고 고민거리가 된다. 캠핑 아이템들로 구매했지만 요리후 치우는 과정 때문에 이젠 절대 안가지고 나간다. 요리하는 시간보다 뒷손질이 너무 힘들기 때문이다. 주철 장비들은 슬로우 푸드를 만드는데 최적이고 훌륭한 맛을 선사 하지만 무겁고 부담스러운 관리로 인해 한 번씩 꺼낼때 마다 큰 용기를 필요로 한다. 아내처럼 아이들도 콘치즈를 매우 좋아한다. 수 년동안 콘치즈에 도전해봤다. 콘치즈를 위에 있는 주물 장비들로 요리를 해..